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   (Hazard Analysis and Critical Control Point简称HACCP)HACCP体系的安全风险控制是在风险评估的基础上对生产过程可能发生的危害进行科学的分析,通过预防措施和关键控制点控制潜在危害,最大程度的保证加工食品的安全。


 
签订认证合同——提交资料文件——上报资料评审——安排审核计划——组织现场审核——关闭不符合项——证书下发邮寄——认证流程结束




  认证周期2-3个月左右,可加急


 1、企业营业执照需满3个月;
 2、需满足国家规定的法律法规要求如:环评及相关资质

 3、企业计量器具需进行校准,特种设备等有合法性证据



 
 1、促进组织有效实施预防性控制,防止不合格品的出现;
 2、生产组织进行自行控制,具有自检、自控、自纠能力;
 3、增强组织的食品安全风险意识,强化食品和原料的可追溯性;
 4、提高食品的安全性,增强顾客信心;
 5、促进组织的产品与国际接轨,提高企业公众形象。


 
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